玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切る。豚こま肉は一口大に切る。

玉ねぎをスライス、ピーマンを千切りにする。合わせ調味料を作っておく。

豚こま肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて豚肉を炒める。

玉ねぎ、ピーマン、もやしの順に炒める。

合わせ調味料を入れて炒める。