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車えびの酒蒸し
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車えびの酒蒸し-レシピのメイン写真

車えびの酒蒸し

すぅーじぃー
すぅーじぃー @cook_40107957

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材料

  • エビ 好きなだけ
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    殻付き、頭付きのままフライパンor鍋にエビを入れて、塩と酒も入れて火をつける。

    • 車えびの酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    グツグツ煮立ったら蓋をしてエビの色が赤色に変わるまで中火弱で蒸す。

    • 車えびの酒蒸し作り方2写真

コツ・ポイント

塩蒸しと言うのか…酒蒸しと言うのか…
とりあえず簡単でスグにできます!

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すぅーじぃー
すぅーじぃー @cook_40107957
2016/12/05 02:57に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し エビ 酒

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