オーブンを170℃で余熱する。

ボールに豆腐を入れゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。

２に卵を入れよく混ぜ、牛乳、砂糖、きな粉も入れゴムベラでよく混ぜる。

３にホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜる。絞り出し袋に入れ型に均等に絞る。

170℃のオーブンに入れ１５～２０分焼く。（様子を見ながら・・・）

粗熱を取り型からはずす。好みできな粉やチョコレートなどでデコっても✿