ブルーベリーとアボカドのスコーン
aiken @cook_40167202
子供達が嫌いなアボカド。大好きなブルーベリースコーンに混ぜてしまえば大丈夫。朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アボカド大好き！！でも家族はあまり食べません。混ぜてしまえば誰もわからない。。。。。ちょっとグリーンで面白い。
簡単でおなか持ちもいい感じ。朝ごはんにどうぞ。
ブルーベリーとアボカドのスコーン
子供達が嫌いなアボカド。大好きなブルーベリースコーンに混ぜてしまえば大丈夫。朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アボカド大好き！！でも家族はあまり食べません。混ぜてしまえば誰もわからない。。。。。ちょっとグリーンで面白い。
簡単でおなか持ちもいい感じ。朝ごはんにどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めておく。アボカドは小さく切っておく。全粒粉＋ベーキングソーダー＋砂糖＋塩を一緒にふるっておく。
- 2
別のボールに卵と牛乳（または豆乳）を良く混ぜておく。
- 3
粉類の中にアボカドを入れて手でよく混ぜ合わせる。
- 4
３．の中に２の液を混ぜ合わせる。よく混ざったらオートミールを混ぜる。（水分が多い場合は足して加減する。
- 5
最後にブルーベリーを入れる。
- 6
オーブンパンにクッキングシートを引いて生地をのせ焼く。
25分～30分焦げないように気をつけて。
コツ・ポイント
次の日に食べるとブルーベリーから少しジュースが出てきてしっとり。美味しいですよ。
甘さが足りない人（うちの子たち）はメープルシロップをかけて召し上がれ～！
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