ささっと簡単！大根の皮の甘辛煮

Name: ささっと簡単！大根の皮の甘辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮（にんじんの皮でもOK） あるだけ; みりん 大さじ2～; 醤油 大さじ1～; 鰹節や煎りゴマ お好みでたっぷり

料理で残った大根の皮を使って、たくあんみたいな食感の箸休め的な一品を。
にんじんの皮でもOKです。
このレシピの生い立ち
料理で野菜の皮が残ってしまうので、捨てずに簡単に調理して食べたいな
と思い、レシピを考えました。
たくあんみたいで美味しいと、好評です。

材料

みりんの量は、好みの甘さになるよう調節してください。

さっと作れるので、負担にもなりにくいです♪

pucsta @cook_40113808

2016/11/30 03:16に公開

ごはんは楽しくおいしく。おうちごはんで毎日ぷっくら満腹になれるような嬉しい料理を目指して、日々勉強中。添加物をなるべく避けたい旦那さんのために、負担にならない程度に気を付けて料理してます。1週間の献立やつくりおきをメインにしたブログもやってます♪https://pucsta.com/

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