野菜・紅しょうがをみじん切り
ちくわを半月に切る

野菜・ちくわを暖めたホットプレートで塩コショウをして炒める

あらかじめご飯に解きほぐした卵を混ぜ、卵ご飯にしておく

いためた具の中にご飯投入！
ご飯がぱらぱらになるまでいためる。

紅しょうが・鶏がらスープのもとを入れ、少しいためたら、最後に醤油で仕上げ。