大きめのボウルに卵を割り入れます。
塩コショウも振ります。

泡立て器(ハンドミキサーがオススメです。)で、卵を泡立てていきます。

ボウルを傾けるとやりやすいと思います。

いっぱい空気を入れるように泡立て下さい。
だんだんホワホワに変わってきます！

バターを引いたフライパンに流し、中火で1分焼きます。強火にすると焦げてしまうので弱火寄りの中火で焼いてくださいね。

中火〜弱火にして、蓋をして2分間、蒸し焼きにします。
裏返さないでくださいね！

フライパン返しを使い、5を半分に折り完成です。

こんなにフワフワです♡
口に入れるとシュワ〜っ♡
サラダやパンと一緒にどうぞ♪

お好みでケチャップをかけたり、中にチーズを入れても♪チーズを入れる際は工程5と6の間で入れて下さいね。

なーチュさんがオムライスにトッピングしてくれました☆すごく素敵なアレンジですー！♡

みと、さんがお砂糖とフルーツでデザート感覚にアレンジしてくださいました！美味しそうー！