ズッキーニのステーキ☆クリームソース風
しろいの大好き @cook_40055606
コクのあるクリームソースがズッキーニと高相性♪
このレシピの生い立ち
私の大好きなズッキーニ。大好きなクリーム系でカロリー抑え目のソースを合わせてみたらめっちゃ美味しい！！
ズッキーニのステーキ☆クリームソース風
コクのあるクリームソースがズッキーニと高相性♪
このレシピの生い立ち
私の大好きなズッキーニ。大好きなクリーム系でカロリー抑え目のソースを合わせてみたらめっちゃ美味しい！！
作り方
- 1
ズッキーニは7ｍｍ程度の輪切りにする。
- 2
☆を混ぜ合わせてソースを作る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、弱火でにんにくの香りを出す。
- 4
３のフライパンにズッキーニを重ならないように並べて弱めの中火でじっくり焼き、焦げ目が付いたら裏返し、裏も同様に焼く。
- 5
お皿に並べて、２のソースをかける。
コツ・ポイント
ズッキーニ全体に油が回り、じっくり火が回るようにすると甘くてコクが感じられて美味しいです。重ならないように大きめのフライパンで焼いてください！
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