アイスボックスクッキー
サクサク の クッキーを 作ってみました☺︎
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたくて 挑戦してみましたぁ（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
卵を 溶いて おきます☺︎
- 2
★をボールに入れて なじむまで
混ぜます☺︎馴染んだら、溶き卵を 3回にわけて
入れ、よく混ぜます☺︎ - 3
② に 薄力粉を入れて、生地の
粉っぽさが無くなるまで、
サクサク と混ぜます☺︎ - 4
混ざったら 生地を 半分に分けて
1つに ココアを入れて 全体に
ココアが なじむまで サクサク
混ぜます☺︎ - 5
生地 2つに ラップをして
1時間 冷凍庫 で 休ませます1時間たったら 好きな形に します☺︎
- 6
※ 私は コーヒ豆 や マル 、
渦巻き の 形に 挑戦しました☺︎ - 7
オーブンを 170度 に 余熱
します☺︎ - 8
好きな形を 作ったら、焼きます！
- 9
170度 に 余熱した オーブンで
13~15分焼きます☺︎ - 10
焼けたら 冷まして 好きなお皿に
盛り付けたら……完成です！
-
コツ・ポイント
渦巻きを 作る時は 下にする生地を 大きめに 作ること と
巻く時 に 隙間が 出来ないように まかないと キレイな 渦巻き
に ならないので 注意して ください（笑）
私は巻くのが上手くできなくて はてなマーク みたいになりました（笑）
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