耐熱皿におからをあけ、平らに広げる。

電子レンジに入れ、まず500wで10分加熱する。

電子レンジから取り出し、ごむべら等で上下を返すように混ぜる。(熱い湯気が立っているので注意！)

更に10分ほどレンジにかける。だいぶかさが減り、触っても水分(蒸気)を感じなければOK。

粗熱を取ってから、ミキサー、ミルサー、フードプロセッサーなどにかけ、細かくする。2分位。

触ってみて、粒子が細かくなっていれば完成。ふるいにかけると更に良いです。ジッパー付き袋、タッパー等で保存します。