ほうれん草をさっと茹でる。
絞って５cmくらいに切る。

油揚げもさっと油抜きする。
絞って
縦半分に切り、
横にして２～３cmくらいに切る。

鍋に●を入れ、ほうれん草と油揚げを入れる。

ちょっと混ぜる。味が染み込んだらおわり。