簡単でヘルシー!黒ゴマ全粒粉ケーキ

かなだじん
かなだじん @cook_40169432

バターのかわりにセサミバターを使用.甘さ控え目で,朝食や軽食にぴったり.

このレシピの生い立ち
レシピID:17820103の米粉&全粒粉のバナナケーキを参考にさせていただきました. 
毎日仕事後,夜ランかジムへ直行するので,Workout前のスナック用に,週末にナッツを使ったスナックを作り,小分けにして冷凍しています.

簡単でヘルシー!黒ゴマ全粒粉ケーキ

バターのかわりにセサミバターを使用.甘さ控え目で,朝食や軽食にぴったり.

このレシピの生い立ち
レシピID:17820103の米粉&全粒粉のバナナケーキを参考にさせていただきました. 
毎日仕事後,夜ランかジムへ直行するので,Workout前のスナック用に,週末にナッツを使ったスナックを作り,小分けにして冷凍しています.

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材料

小さいパウンド型1本
  1. 黒ゴマバター(ナッツバターなら何でも) 100g
  2. (全卵) 2個
  3. メープルシロップ 30g
  4. 完熟バナナ 1本(100−120g)
  5. 薄力粉米粉 60g
  6. 全粒粉 60g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 黒ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    バナナをよくつぶし,メープルシロップを混ぜておく.

  2. 2

    粉類をふるっておく.オーブンは170度に設定する.

  3. 3

    黒ゴマバターと卵をなめらかになるまでぐるぐる混ぜる

  4. 4

    3にしゃもじで粉類ー>バナナの順にさっくりまぜる

  5. 5

    粉類が大体混ざったところで黒ゴマをふりいれさっくりとまぜる.

  6. 6

    パウンド型にいれ,黒ゴマを散らし,170度のオーブンで30分から40分で焼き上げる.

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