シーチキンパンプキンサラダ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
定番のかぼちゃサラダにシーチキンを加えてバージョンアップ！コクが出て、食べごたえがあります。バゲットと合わせても◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダにシーチキンを加えるだけで、ぐっと旨みが引き立ち、ボリュームのあるおかずになります。甘酸っぱいレーズンと、香ばしいくるみの食感と味わいがアクセントになって止まらない味！お弁当のおかずにも◎
シーチキンパンプキンサラダ
定番のかぼちゃサラダにシーチキンを加えてバージョンアップ！コクが出て、食べごたえがあります。バゲットと合わせても◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダにシーチキンを加えるだけで、ぐっと旨みが引き立ち、ボリュームのあるおかずになります。甘酸っぱいレーズンと、香ばしいくるみの食感と味わいがアクセントになって止まらない味！お弁当のおかずにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Ｌフレーク」を使います。
-
- 2
かぼちゃはひと口大に切って耐熱皿に並べ、水少量（分量外）ふりかけてふんわりラップをかける。
- 3
<2>を600Wの電子レンジで4分加熱し、そのまま冷ます。
- 4
くるみを粗く刻んでボウルに入れ、シーチキンSmile水煮Ｌフレーク、<3>、【A】を入れ、かぼちゃをつぶしながら和える。
- 5
塩で味をととのえて、器に盛る。
コツ・ポイント
かぼちゃを電子レンジ加熱して、竹串がすっと入ればやわらかくなった目安。まだかたいときは、ラップをかけて電子レンジで数分再加熱してください。マヨネーズにマスタードを少量加えると、味が引き締まります。お好みのシーチキンを使ってもOK！
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