簡単肉豆腐。

はぎょん。
はぎょん。 @cook_40117731

ご飯に合う肉豆腐。みんな大好き肉豆腐。玉ねぎしみしみ美味しいですよ〜^ ^豆腐を抜いてご飯にかければ牛丼風♩
このレシピの生い立ち
あ、肉豆腐食べたい。とふと思って笑笑

簡単肉豆腐。

ご飯に合う肉豆腐。みんな大好き肉豆腐。玉ねぎしみしみ美味しいですよ〜^ ^豆腐を抜いてご飯にかければ牛丼風♩
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あ、肉豆腐食べたい。とふと思って笑笑

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材料

  1. 牛肉 400g
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 豆腐 1丁
  4. しょうゆ 100cc
  5. 50cc
  6. みりん 50cc
  7. 砂糖 大さじ2
  8. すりおろし生姜 大さじ1
  9. ほんだしorダシダ 大さじ1.5
  10. 500cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎを軽く炒めたら水と調味料を入れて煮る。

  3. 3

    玉ねぎが煮えたら肉と豆腐を足して火が通ったら完成!

コツ・ポイント

調味料の量は味見しながら調節してください。牛肉入れてから長く煮るとお肉が固くなるかもなので注意してくださいね。

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