薄力粉・三温糖・塩・ココナッツパウダーをボウルでよくまぜておく。

⑴のボウルにグレープシードオイルをいれ、木べらでまぜる。オイルが馴染んだら牛乳を少しづついれ、手で生地をまとめる。

大きなビニール又はラップにつつんで棒状にし、冷凍庫で1時間以上凍らせる。

オーブンを160℃に予熱する。凍った生地が包丁が通りやすいくらい柔らかくなったら、6ミリ程にスライスして天板に並べる。