パスタを茹でる。その間に玉ねぎを刻み、カイワレの根を切り落としておく。

フライパンを温めツナ、玉ねぎを炒め、昆布茶、塩で味つけする。

茹で上がったパスタを加え、炒めながら酒、柚子胡椒、あらびきコショウ、醤油、塩で味つけする。

盛り付けたらカイワレ、海苔をトッピングしてできあごり。

お好みでコショウの量は調整して下さい。