パスタを茹でます。
茹で汁は少し残しておきます。

キャベツとえのきを食べやすい大きさに切り分けます。

オリーブ油でにんにくを弱火で香りたつまで炒めます。
にんにくは風味付け（トップ画は炒めた後取り除いてます）

キャベツを加え少ししんなりしてきたら、パスタと＊印を加えさっとあえる程度に炒めます。

最後にこしょう、必要であれば塩を加え味を整え出来上がりです。