シュガートップ♪レーズンパン♡HB

ゆう09730 @cook_40053692
全粒粉入りのレーズンパンにグラニュー糖をたっぷりふりかけて♡黒糖&はちみつ使用で風味も栄養も◎☆健康で甘~いおやつパン♡
このレシピの生い立ち
おやつパンにも栄養をプラスしたくて!
シュガートップ♪レーズンパン♡HB
全粒粉入りのレーズンパンにグラニュー糖をたっぷりふりかけて♡黒糖&はちみつ使用で風味も栄養も◎☆健康で甘~いおやつパン♡
このレシピの生い立ち
おやつパンにも栄養をプラスしたくて!
作り方
- 1
パンケースに材料をセットし、パン生地コース、レーズンありでスタート!
イーストは所定の場所へ。 - 2
打ち粉をした台に出し、ガス抜きし、8等分して丸めなおす。15分ベンチタイム。
- 3
ガス抜きし、丸めなおす。天板に並べ、約2倍になるまで二次発酵。
- 4
溶き卵をぬり、キッチンハサミで十字に切り込みを入れる。
- 5
たっぷりグラニュー糖をふりかける。オーブンを180℃に予熱し、15分焼成して完成!
- 6
ID18476149
シナモンツイストバージョン! - 7
2015.9.20
カテゴリ掲載(人''▽`)ありがとう☆
コツ・ポイント
グラニュー糖はたっぷりかけた方が食感も出て美味です!溶き卵は朝食でスクランブルエッグを作った余りを使用。
全粒粉が無いなら薄力粉でもOK!
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