炊飯器で簡単夏エビピラフ
材料入れたらスイッチオン
あとは待つだけ
このレシピの生い立ち
単なるめんどくさがりのひらめきです
作り方
- 1
無洗米をお釜にいれます
3合より少なく2.7位に水いれます - 2
エビを袋きり
そのままポットのお湯入れてかいとうし
氷とけたら水すてますエビを米の上におく
- 3
ハムはエビの上でハサミで食べやすくきる
- 4
ハムの上で
人参 ズッキーニを千切りスライサーできる - 5
玉ねぎは、大きめのさいのめにして
人参の上におく - 6
とうもろこしほぐし
全体にバラバラにおく - 7
とりうまだし 砕いておく
コンソメ
醤油
オリーブオイル
全体にいくように入れる - 8
ふつうコースでスイッチオン
炊き上がりで完成
コツ・ポイント
エビは、氷は溶かさないと臭みがのこります
玉ねぎ以外すべてお釜の上でできます。
うまだしないとき
鶏ガラでもいいです
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