牛肉のピーマンと長葱のニンニク醤油炒め♪
bvivid @bvivid
牛肉とピーマン＆長ねぎにニンニク醤油＋赤ワインの風味が堪らない☆シンプルな味付けだけどご飯がモリモリ進む美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジしました！
牛肉のピーマンと長葱のニンニク醤油炒め♪
牛肉とピーマン＆長ねぎにニンニク醤油＋赤ワインの風味が堪らない☆シンプルな味付けだけどご飯がモリモリ進む美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジしました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら牛肉入れて塩・こしょうと赤ワインで炒める。
- 2
1に、ピーマンと長ねぎを加えて塩・こしょうをして炒め合わせ、仕上げに黒胡椒と醤油を回しかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
赤ワインを使用することで牛肉の臭みが取れて旨味がアップします☆
黒胡椒を効かせると美味しいですよ♪
似たレシピ
-
牛肉とにんにくの芽のガーリック醤油炒め♪ 牛肉とにんにくの芽のガーリック醤油炒め♪
牛肉とにんにくの芽に赤ワインが効いた大蒜醤油の風味がたまらない☆シンプルだけどご飯がモリモリ進むおかずで美味しいですよ♪
-
-
-
牛肉・長ねぎ・筍のガーリック醤油炒め 牛肉・長ねぎ・筍のガーリック醤油炒め
ぱぱっと作れる、にんにくと醤油の香りが食欲をそそる炒め物。牛肉の旨みと、長ねぎシャキシャキ筍コリコリ食感も楽しい。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473995
