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山芋明太子

たま0926
たま0926 @cook_40143008

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材料

  • 山芋 15~20cm(適宜)
  • 明太子(たらこでも良い) 一腹(適宜)
  • かいわれ菜 適宜
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作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥き、切らずにビニール袋に入れて適当に叩き潰します。

  2. 2

    たらこを腹から出し、山芋と混ぜる

  3. 3

    器に盛り、かいわれを添える

コツ・ポイント

明太子が苦手な方はたらこでもOKです。
山芋が変色するので、食べる分だけ作ってください。

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たま0926
たま0926 @cook_40143008
2012/02/27 06:52に公開

このレシピのキーワード

たらこ 山芋 明太子

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