ID：18300633 のチョコレートスポンジを焼きます。
市販品や作り馴れてるスポンジでももちろんOK♪

シロップの材料を小鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてから冷ましておきます。

スポンジケーキをV字に切り出します。

顔部分に傾斜を入れます。身体部分の角がある所を落として丸みを出します。

全体にシロップを塗り、ラップを被せて冷蔵庫で寝かせておきます。

クリーム:1を湯煎にかけて溶かします。

氷水に漬けながら泡立て、塗りやすいバターくらいの硬さにします。

バターナイフ等を使って全体に塗ります。なるべく丸みが出るように塗ってください。冷蔵庫でしばらく寝かせます。

クリーム:2を湯煎にかけてキレイに溶かします。

氷水につけて泡立て、ツノが立つ8分立てにします。

絞り袋にクリーム:2を入れ、針の部分に絞り出していきます。

少し隙間を開けながら小枝を刺していきます。3箱全部使用しました。

クリーム:3を作ります。湯煎で材料をすべて溶かします。

氷水につけて泡立て、ツノが立つ8分立てにします。

お顔部分にクリーム:3を絞り出し、耳を盛り、目・鼻パーツをつけたら完成♪
※トレイ等に移動させる場合はお顔を作る前に♪

後ろ姿です♪

目・鼻・針のパーツで使用したチョコレートです♪

3D立体＊チョコのクマちゃんケーキもあります♪
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