♡HB♡ピザ生地
鈴ピヨ @cook_40028251
ピザ生地です。
途中までホームベーカリー使用♡
形・厚さなど好みの生地が作れます♬
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったので生地作りに挑戦してみました。
♡HB♡ピザ生地
ピザ生地です。
途中までホームベーカリー使用♡
形・厚さなど好みの生地が作れます♬
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったので生地作りに挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をパンケースに入れ、「ピザ生地コースを選択し、スタート。
- 2
出来上がったらガス抜きをする。
(生地を丸めてぎゅっぎゅっと押すのを何回か繰り返す) - 3
生地をボールに入れ、湿らせたタオルまたはキッチンペーパーをかけ30分ねかせる。
オーブンを200℃に予熱する。 - 4
生地を食べたい大きさにのばし、はけなどで両面にオリーブオイルをぬる。
- 5
200℃のオーブンで約10分(ほんのり茶色くなるまで)焼いて出来上がり★
コツ・ポイント
・クリスピー好きは生地を2つに分けて2枚分作るのがオススメです☆(写真は1枚分・ハンドトス)
・焼く前にソースなど塗ってしまうと生地に染み込んでしまうので、先に生地だけ焼くことをオススメします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18474261
