春巻きの皮deごまあん巻き(*◔‿◔)

papikun
papikun @papikun

市販の餡にごま油とすり胡麻を加えるだけで本格中華風の胡麻餡に!
小腹が減ったら是非(。-∀-)ィヒ
このレシピの生い立ち
お友達にあんこにごま油を入れると中華街で売っているあんまんの餡みたいになると教わり、それに黒ごまプラスでごまあんに♪

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材料

  1. 市販のこし餡 400g
  2. 黒すり胡麻 大さじ2~4
  3. ごま 大さじ2
  4. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    餡と胡麻、ごま油をよく混ぜ合わせます。餡によってはゆるい場合があるのでその場合は火にかけて水分を飛ばします。

  2. 2

    ①を春巻きの皮で普通に包み、ごま油(分量外)を熱したフライパンで焼くか、揚げ油で揚げて完成です♪

コツ・ポイント

餡のかたさや胡麻の量はお好みで♪

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レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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