家カフェ♪ 醤油ラーメン
rokokoA @cook_40044674
手打ち麺じゃなくたって 生麺じゃなくたって インスタントラーメンだって 家にあるもので びっくりするほど うま～い♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので プロの味♪
家カフェ♪ 醤油ラーメン
手打ち麺じゃなくたって 生麺じゃなくたって インスタントラーメンだって 家にあるもので びっくりするほど うま～い♪
このレシピの生い立ち
お家にあるもので プロの味♪
作り方
- 1
これが八角です スーパーの中華食材コーナーで購入できます
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- 2
麺をゆでる用に大き目の鍋にお水をいれて沸騰さす
- 3
☆印の材料をスタンバイ 豚肉は一口大に切る 生姜はみじ切り 長ネギは斜めに薄切り
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- 4
フライパンに油をいれて八角・豚肉・長ネギ・生姜・ニンニクを炒める
- 5
４に水と残りの調味料を入れる
- 6
麺を茹でる
- 7
ラーメン鉢にスープのみ入れる
- 8
鉢のスープに湯切りした麺を入れて２～３回すくって整える
- 9
残りの具をトッピング♪好みでもやし・海苔・卵等乗せて下さい
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- 10
手打ち 中華麺 レシピID：18462258 にあります
コツ・ポイント
汁まで飲みほしちゃいますよ(#^.^#) 子供も大絶賛♪ 今からの季節 体の中からぽかぽか 思い立ったら冷蔵庫にあるもので 本格中華そばが食べれます
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なんなんな -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18474622
