紹興酒香る♪赤魚のスイートチリ炒め

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パッチィ @cook_40059064

ぱぱっとできます。
簡単なのに、びっくりするくらいおいしい･･･！
お夕飯におつまみに大活躍の一品です！

このレシピの生い立ち
いい香りの紹興酒でおいしい一品を作りたかった！

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材料

タカラ紹興酒大さじ４
赤魚 240ｇ
スイートチリソース大さじ２
醤油大さじ２

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作り方

1

油を敷き、皮目から赤魚を焼きます。
軽く両面焦げ目がついたら紹興酒大さじ２を加え、蓋をします。
2

火が通ったところで残りの調味料を上から入れます。
軽く絡め炒めて･･･
☆できあがり☆
3

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パッチィ @cook_40059064

2010/10/06 16:23に公開

2009/3、2013/11、2021/4生まれの三人子育て中。上から下まで、子育ては個育てと実感する日々です。クックパッドのレシピ見ながら夕飯作りが日課。作ったらインスタにアップも日課です。