混ぜるだけ☆チャーハン風味のおにぎり

ごはんのかほり @cook_40163963
パラパラで握りにくいチャーハン。
炒めた具をご飯に混ぜるだけで。o○。
チャーハンおにぎりの完成です。
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな息子くんへ。
混ぜるだけ☆チャーハン風味のおにぎり
パラパラで握りにくいチャーハン。
炒めた具をご飯に混ぜるだけで。o○。
チャーハンおにぎりの完成です。
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな息子くんへ。
作り方
- 1
大きめのボールに炊きたてご飯(温かいご飯)を入れておく。
- 2
ごま油少々で、スライスしたウインナーを炒める。ウインナーを炒めたら隅によせておいて真ん中にたまごを流しいれる。
- 3
たまごがふつふつしてきたら、右の調味料を全て追加し、大きめのスクランブルエッグにしてからウインナーと混ぜ合わす。
- 4
☆塩・こしょう少々、写真のウエィパー小さじ1弱ほどを
3の工程で追加。 - 5
具をご飯のボールに入れて縦に切るように混ぜ合わす。おしょう油をおしょう油さしからひと回しほど入れる。(小さじ半分位かな)
- 6
おしょう油は必ず入れてください☆
混ぜムラもなくなりますし、チャーハンにより近づきます。 - 7
味見をして足りなそうでしたら塩・こしょうを追加し、濃そうでしたらご飯を少しだけ追加して混ぜてください。
- 8
おにぎりにして完成です。
おにぎりにしなくてもそのままネギをトッピングしてチャーハンとしても食べてます☆ - 9
アレンジ①味付けをほんだしに変えて握る時にかつおぶし&醤油も◎
②味付けにウエィパー少々とカレーパウダー追加も◎ - 10
具もネギやコーンなどアレンジ自由自在です♡。
コツ・ポイント
炒めている時は味は濃いです。
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