こんなに簡単なのに本当のべったら漬けの味なんですよ。塩の代わりに塩麹で作ると更に美味しいです。13/1/9更新しました。
このレシピの生い立ち
以前、読売新聞に載っていた”簡単べったら漬け”が、本当に簡単ですごく美味しかったので、我が家流に改良して作ってみました。読売新聞さん有難うございます。