まずホワイトソースを作成します。バターと小麦粉を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでバターが溶けるまでチンします。

バターが溶けたら、牛乳を少しずつ入れてかき混ぜます。
全部混ぜたら蓋をして、レンジで3分くらいチンします。

良くかき混ぜ、様子を見ながら好きな硬さになるまで数10秒ずつチンしてください。良くかき混ぜることがポイントです。