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簡単メンチカツリメイクグラタン
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簡単メンチカツリメイクグラタン-レシピのメイン写真

簡単メンチカツリメイクグラタン

ナピト
ナピト @cook_40054173

残ったメンチカツとラタトゥイユで★
このレシピの生い立ち
母に教わりました。とろけるチーズをかけても美味しいです★

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簡単メンチカツリメイクグラタン

ナピト
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母に教わりました。とろけるチーズをかけても美味しいです★

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材料

3人分
  • 残ったメンチカツ(他のフライでも) 3個
  • ホワイトソース 半缶(ハインツ使用)
  • 牛乳 100cc
  • ラタトゥイユ(もしくは市販のミートソース) 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にホワイトソースと牛乳をあわせて入れる。弱火で混ぜ合わせます。好みで塩、胡椒します。オーブンは200度に。

  2. 2

    1を耐熱性の器に入れ上にメンチカツを。この時フライの残り物があったら入れても美味しいです★うちは鱈フライを

  3. 3

    上に隠れる位、ラタトゥイユをかけます。その上に粉チーズ。

  4. 4

    200度になったオーブンに入れて20分焼いて出来上がり。

  5. 5

    ロールキャベツリメイクにも活用中。

    • 簡単メンチカツリメイクグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

魚、えび、ホタテのフライなどでしたらウニクリームのパスタソースとかでもおいしくできます。ラタトゥイユじゃなくて。ホワイトソースの他にはキャンベルのクリームスープがおすすめ

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2013/05/15 08:05に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

グラタン メンチカツ ホワイトソース 牛乳 ミートソース

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