卵3個を卵白と卵黄に分けます。

卵白をボールに入れ、砂糖は2回に分けて入れ、角が立つまで、しっかり泡立て器でメレンゲを作る。甘さは、好みに調整して下さい

クリームチーズは、器に入れ、レンジで柔らかくして下さい。

できたメレンゲのボールに、薄力粉、卵黄、クリームチーズを入れかき混ぜ、炊飯器の釜に入れ、炊飯スイッチon にします。

あとは、ピピピッと出来上がりを待つだけ(^_^)