やみつきキャベツ(*´∀｀)ノナムル風♪
ももた～ФωФ @cook_40122660
キャベツの芯もボリボリ食べれちゃいます♪(*´∇｀*)むしろ芯が上手い(笑)おつまみにもピッタリ!щ(゜▽゜щ)
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費のレシピです(*´∀｀)ノ
やみつきキャベツ(*´∀｀)ノナムル風♪
キャベツの芯もボリボリ食べれちゃいます♪(*´∇｀*)むしろ芯が上手い(笑)おつまみにもピッタリ!щ(゜▽゜щ)
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費のレシピです(*´∀｀)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは５㍉～１㌢位のざく切りにします♪
レンジで１～２分程チンします。全体があったまればオッケーです(*´∀｀)ノ
-
- 2
塩(分量外)少々をまぶして冷まします。塩は水分を出すのが目的なので、こさじ半分位で大丈夫です(*´∀｀)ノ
-
- 3
冷めたら、ぎゅ～と水分をきってから、鶏ガラスープの素を加えますが、味を見ながら加えてください。薄めの味付けがポイント♪
- 4
胡麻油を回しかけたら、
器に盛って、塩こんぶをのせれば完成(*´∀｀)ノうちは黒胡椒もパラパラとかけてます(笑)
-
コツ・ポイント
うち大きいタッパが無かったのでポリ袋使いました♪(*´∇｀*)
塩こんぶをのせるので、薄味に仕上げてください。キュウリ、もやしでしても美味しいよ♪(*´∇｀*)
お好みで白ゴマを加えたり、ピリッと黒胡椒のもおすすめです!!
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