手順簡単！きゅうりのQチャン漬け
しろねこ。 @cook_40116944
キュウリが苦手な息子が『美味しい！また作って！』と大絶賛❤️旦那さんも絶賛❤️お弁当にも
このレシピの生い立ち
多少おすそ分けしても自分家で食べきれる量に自分なりに少なくしてみました(^-^)
手順簡単！きゅうりのQチャン漬け
キュウリが苦手な息子が『美味しい！また作って！』と大絶賛❤️旦那さんも絶賛❤️お弁当にも
このレシピの生い立ち
多少おすそ分けしても自分家で食べきれる量に自分なりに少なくしてみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは7〜8mm幅の輪切りに。
- 2
生姜は千切り、唐辛子は種を出して輪切りにしておく。
-
- 3
鍋に煮汁の材料を全て入れ、沸騰したら火を止めてキュウリを入れ軽く混ぜ冷めるまで放置する。
-
- 4
よく冷めたらキュウリだけを取り出して煮汁だけをまた煮立たせ…火を止めたらまたキュウリを鍋に戻す。
-
- 5
作り方③④を４〜５回繰り返す。
５回目の時に★の材料を入れる。 -
- 6
2017年7月13日
カテ2位ありがとうございます(*´꒳`*) -
コツ・ポイント
最初の段階で煮汁が少なく感じますが、キュウリから水分が出ますから心配いりません(^-^)
唐辛子が入ると辛いのでお子様が食べる分は取り分け、
最後に唐辛子を入れて下さい(^-^)
つくれぽ
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