腹持ち抜群!朝の目覚めにアボカドトースト

kayokee @cook_40093565
カリカリに焼いたパンにクリーミーなアボカドを塗り、旨味にバルサミコ酢と塩をパラパラ!
トッピングを工夫してお試しあれ!
このレシピの生い立ち
甘くなく腹持ちと栄養満点な朝食を求め、ネットを探ってたらたどり着きました!トッピングを色々と挑戦したけど、このシンプルなコンビが一番好き。
腹持ち抜群!朝の目覚めにアボカドトースト
カリカリに焼いたパンにクリーミーなアボカドを塗り、旨味にバルサミコ酢と塩をパラパラ!
トッピングを工夫してお試しあれ!
このレシピの生い立ち
甘くなく腹持ちと栄養満点な朝食を求め、ネットを探ってたらたどり着きました!トッピングを色々と挑戦したけど、このシンプルなコンビが一番好き。
作り方
- 1
パンをトースト。カリカリになるまで!
- 2
バルサミコ酢を垂らし、岩塩をパラパラまぶして、食べるべし!
- 3
アボカドを半分に切り、柔ければ直接トーストに乗せてフォークで潰す。硬かったらボールの中で潰してからトーストにのせる。
- 4
FYI: アボカドをスライスしたら見た目は良いが、食べにくくトーストから滑り落ちる危険性大です(by 経験者)
- 5
コツ・ポイント
アボカドは柔らかめ、バルサミコ酢はトロトロと酸味と旨味がバランスしたのをお勧め。
良い質の調味料で素材の味を楽しんで :D
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