☆生姜のきいたピーマン入りそぼろです☆

☆生姜のきいたピーマン入りそぼろです☆-レシピのメイン写真

☆生姜のきいたピーマン入りそぼろです☆

yoshi_nao @cook_40169771

甘さを控えめにすれば、大人向けな感じのそぼろになると思いますよー！
このレシピの生い立ち
最近まで普通のそぼろを作った事がなく、いつもこのそぼろを作っていました。ピーマンが好きなので入れてみたらおいしかったので好きです♡
味付けは、生姜焼きでオッケーです！お好みで少し甘くしたり、辛くしたりかな♪

甘さを控えめにすれば、大人向けな感じのそぼろになると思いますよー！
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味付けは、生姜焼きでオッケーです！お好みで少し甘くしたり、辛くしたりかな♪

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yoshi_nao @cook_40169771

甘さを控えめにすれば、大人向けな感じのそぼろになると思いますよー！
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最近まで普通のそぼろを作った事がなく、いつもこのそぼろを作っていました。ピーマンが好きなので入れてみたらおいしかったので好きです♡
味付けは、生姜焼きでオッケーです！お好みで少し甘くしたり、辛くしたりかな♪

甘さを控えめにすれば、大人向けな感じのそぼろになると思いますよー！
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最近まで普通のそぼろを作った事がなく、いつもこのそぼろを作っていました。ピーマンが好きなので入れてみたらおいしかったので好きです♡
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材料

２人分？

ひき肉（お好みで）１００ｇくらい？
ピーマン３個
卵２個
☆生姜すりおろしひとかけ
☆酒大２
☆みりん大２
☆醤油大１．５
☆砂糖小１

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作り方

1
まずは、材料を揃えます。ピーマンは角切りにします。☆印の材料も合わせておきましょう。
2
ひき肉の色が変わったら、ピーマンを入れてさっと炒めます。
3
合わせた調味料を入れて、ひと煮立ち。
4
まだ汁気が残っていてもいいので溶いた卵を投入。さい箸でかき混ぜます。
5
ポロポロになったら出来上がりです。
美味しそうな匂いがしてきます！

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yoshi_nao

yoshi_nao @cook_40169771

2010/10/13 09:44に公開

よろしくお願いします（＾＾）

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このレシピのキーワード

そぼろひき肉ピーマン卵酒

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