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HBでくるみ入り食パン
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HBでくるみ入り食パン-レシピのメイン写真

HBでくるみ入り食パン

komacha
komacha @cook_40169812

写真撮り忘れ…。
くるみ入りで焼こう!何が合うかな?と考えてたら
こんなんになりました。なんかヘルシーそう。
このレシピの生い立ち
siroca 添付の基本の食パンレシピを参考に
適当にあるものあわせてみたら、結構おいしくできました。自分の備忘録的レシピです…

写真撮り忘れ…。
くるみ入りで焼こう!何が合うかな?と考えてたら
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komacha
komacha @cook_40169812

写真撮り忘れ…。
くるみ入りで焼こう!何が合うかな?と考えてたら
こんなんになりました。なんかヘルシーそう。
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適当にあるものあわせてみたら、結構おいしくできました。自分の備忘録的レシピです…

写真撮り忘れ…。
くるみ入りで焼こう!何が合うかな?と考えてたら
こんなんになりました。なんかヘルシーそう。
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材料

1.5斤
  • 強力粉 350g
  • 全粒粉 40g
  • 水 270g
  • バター 25g
  • 黒砂糖 15g
  • はちみつ 15g
  • スキムミルク 7.5g
  • 塩 6g
  • ドライイースト 3g
  • くるみ 60g
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作り方

  1. 1

    パンケースに水を入れる

  2. 2

    ドライイーストとくるみ以外の材料を入れる

  3. 3

    粉の山の頂上に穴を作ってドライイーストを入れたら、食パンコースでスタート

  4. 4

    具入れブザーが鳴ったら、適当に砕いたくるみを入れる

コツ・ポイント

sirocaのHBで作る場合の手順ですので、イーストやクルミの投入タイミングは適宜調節してください。

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komacha
komacha @cook_40169812
2010/10/05 12:46に公開
好みに任せて放っておくと、がっつり系ばかりになってしまうので、普段はかえって「まごはやさしい」意識してます。…時々ハメ外します。エスニックも大好きです。
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ くるみ バター 強力粉 全粒粉 黒糖

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