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タケノコとししとうの~コチュジャン風
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タケノコとししとうの~コチュジャン風-レシピのメイン写真

タケノコとししとうの~コチュジャン風

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

夏を乗り切ろう~\(^o^)/辛い~
このレシピの生い立ち
ししとうはピーマンよりもビタミンCを多く含んでいるので、免疫機能を高め、疲労回復の
働きもあるんです。

夏を乗り切ろう~\(^o^)/辛い~
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タケノコとししとうの~コチュジャン風

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

夏を乗り切ろう~\(^o^)/辛い~
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ししとうはピーマンよりもビタミンCを多く含んでいるので、免疫機能を高め、疲労回復の
働きもあるんです。

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材料

  • たけのこ水煮 半分
  • ししとう 10本位
  • にんにくすりおろし 小1個
  • 調味料
  • 味の素 適量
  • 醤油 適量
  • 塩 適量
  • コチュジャン 10g
  • 酒 適量
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    タケノコは知り合いから貰いました(^^)スーパーのタケノコの水煮でOKです

    • タケノコとししとうの~コチュジャン風作り方1写真
  2. 2

    ししとう10本

    • タケノコとししとうの~コチュジャン風作り方2写真
  3. 3

    コチュジャン10g

    • タケノコとししとうの~コチュジャン風作り方3写真
  4. 4

    コチュジャンです。

    • タケノコとししとうの~コチュジャン風作り方4写真
  5. 5

    ニンニク小さいの1個をすりおろして炒めてる中間で投入です。

  6. 6

    後は調味料を入れて好みの味にして完成です。(*^^)v

    • タケノコとししとうの~コチュジャン風作り方6写真

コツ・ポイント

焦げないように(*^^)v

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☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895
2013/05/17 10:00に公開
東京都在住子供の頃から料理(作る)事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま~す。和・洋・中華(Japanese-Western style Chinese food )全般に紹介しています。                 (多国籍有り)簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています(画像)も・・・
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このレシピのキーワード

ししとうがらし 酒 コチュジャン

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