糖質制限のご飯代わり♡ブロッコリー入り！
まゆ☆1129 @cook_40110631
お茶碗モリモリでも糖質2gほどです♡
タンパク質は11gぐらい。
カロリー120kcal。
お肉のおかずのお供に♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中、おかずのお供がほしくて、タンパク質とビタミン補給できるものを、と考えました꒰*´∀`*꒱
糖質制限のご飯代わり♡ブロッコリー入り！
お茶碗モリモリでも糖質2gほどです♡
タンパク質は11gぐらい。
カロリー120kcal。
お肉のおかずのお供に♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中、おかずのお供がほしくて、タンパク質とビタミン補給できるものを、と考えました꒰*´∀`*꒱
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは細かく刻む。
茎ももちろん利用♡ - 2
フライパンを熱して、オイルを入れる。
テフロンでも水分対策で入れて下さい♡ - 3
細かく刻んだブロッコリーを炒める。
ブロッコリーが鮮やかな色になったら木綿豆腐を潰しながら入れる。
- 4
水分を飛ばすように中火から強火で炒めながら、水分が多いようならおからで調整。
水分が多いようなら乾燥おからが便利です。 - 5
えのきもキッチンバサミで細かく切りながら入れる。
全てに火が通り、水分が飛べば卵投入！
- 6
とにかくアンチ水分で、カラカラパラパラと炒めて出来上がり♡
コツ・ポイント
お米粒を意識して！
そしてとにかくアンチ水分！
少しコゲてもそこもうまい♡
チーズ入れたり、マヨで和たり、アレンジもし放題♡
子供たちも一緒に楽しめます꒰*´∀`*꒱
つくれぽ
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