トマトと枝豆のジェノベーゼ風冷製パスタ
アースエイド @cook_40064365
暑い時にさっぱりと、茹でたパスタにあえるだけで、自宅で本格イタリアンパスタが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
弊社の商品であるジェノベーゼ風ソースと夏野菜で簡単で夏にピッタリのレシピを考えて！
http://earthaid.co.jp/product1/italian
アプリでひらく作り方
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トマトは一口大にカットしておきます。
- 2
冷凍枝豆は流水で解凍後さやから出しておきます。
- 3
大きめの鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩少々入れパスタを茹で、茹で上がったら氷水で一気に冷ます。
- 4
ざるで水気を切り、器に盛りジェノベーゼ風ソースをかけ、トマト、枝豆を添えお好みで粉チーズをかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタは柔らかめに茹で一気に氷水で冷ますのがコツです。
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