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超簡単ジェノベーゼの冷製パスタ
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超簡単ジェノベーゼの冷製パスタ-レシピのメイン写真

超簡単ジェノベーゼの冷製パスタ

らーむちゃん!
らーむちゃん! @cook_40095110

キューピーのバジルソースを使って本格ジェノベーゼ!暑くなってきた今にぴったりのさっぱりとしたパスタです。
このレシピの生い立ち
暑くなって冷製パスタが食べたくなったので。

キューピーのバジルソースを使って本格ジェノベーゼ!暑くなってきた今にぴったりのさっぱりとしたパスタです。
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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. バジルソース 約70g
  3. プチトマト 5個
  4. 生ハム 2枚〜4枚
  5. スイートバジル 1房
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. パルメザンチーズ 約5g
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キューピーのイタリアンバジルソースドレッシングを使いました。2人前だとだいたい半分くらい使います。

    • 超簡単ジェノベーゼの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    塩たっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。

  3. 3

    スイートバジルは水洗いし、プチトマトは適当に小さく切ります。

  4. 4

    パスタを茹でている間に、ボウルにバジルソース、パルメザンチーズ、オリーブオイル、切ったプチトマトを入れ混ぜておきます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水で冷やし、よく水切りして④とよく和えます。

  6. 6

    皿に盛り、ブラックペッパー、生ハム、スイートバジルを飾り付けて完成です。

    • 超簡単ジェノベーゼの冷製パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ドレッシングはよく振ってください。パスタを氷水に通すとよりひんやりさっぱりに。

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らーむちゃん!
らーむちゃん! @cook_40095110
2016/05/15 03:15に公開

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