切ったアスパラを1分半くらい茹でる。

鍋に塩を入れパスタを茹でる。冷製の場合は記載してる時間よりも1分くらい長く茹でるといいそう。

その間に、トマトとモッツァレラチーズをカットしておく。

茹で上げたパスタをザルに移し流水をかける。氷水を入れたボウルに入れて手で混ぜて冷ます。

パスタの水を切る。

具とパスタを和え、バジルソースをかけて完成。