ピーマンの肉詰め☆味噌で簡単和風-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め☆味噌で簡単和風

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クッピーラムネ◉ @cook_40088368

スボラでも出来るピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったものを使った

ピーマンの肉詰め☆味噌で簡単和風

スボラでも出来るピーマンの肉詰め
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったものを使った

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材料

ピーマン2つ分
  1. とりひき肉 150
  2. 塩胡椒 適量
  3. だし入り味噌 大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 顆粒 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1/2
  6. チーズ(プロセスチーズでも切れてるチーズでも) すきなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンの中をくりぬく

  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせる

  3. 3

    切れてるチーズを先に入れ、上から❷をつめこむ

  4. 4

    鍋にマヨネーズを落とし、肉を下にして弱火でじっくり中まで日を通す

  5. 5

    ひっくり返してピーマンに焼き色がつくまで強火でさっと焼く

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

弱火でじっくりゆっくりじゃないと表面が焦げちゃうよ

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