麻婆豆腐
あとでジワジワ辛味がくる麻婆豆腐です
ご飯がよくすすみます
このレシピの生い立ち
食べたくなったから作りました!
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食べたくなったから作りました!
鳥挽き肉を炒める。
少し火がとおったら豆板醤を加えて均等になるようにします
水を加えてコチュジャン、みりん、濃い口醤油を、いれます。
豆腐を入れます。
1分くらいたったら水溶き片栗粉を入れます。
最後にラー油を入れ優しく混ぜます
豆腐を入れたらあまり混ぜない
混ぜる場合は優しく丁寧に
辛さの調整はお好みで!
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