絶品♡簡単♡圧力鍋で牛テールスープ♪
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389
コクうまな牛テールのスープが簡単にいつもの調味料で作れちゃいます♡お肉も骨のまわりをしゃぶっちゃう勢い♪笑ぜひ試してね♡
このレシピの生い立ち
スーパーで牛テールのおつとめ品が！！これはテールスープにしなくては♪とo(>ω<*)o
絶品♡簡単♡圧力鍋で牛テールスープ♪
コクうまな牛テールのスープが簡単にいつもの調味料で作れちゃいます♡お肉も骨のまわりをしゃぶっちゃう勢い♪笑ぜひ試してね♡
このレシピの生い立ち
スーパーで牛テールのおつとめ品が！！これはテールスープにしなくては♪とo(>ω<*)o
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に牛テールを入れ、再沸騰したら湯は捨て牛テールを水洗いします♪
- 2
その間に玉ねぎを繊維と直角にスライスし、圧力鍋に油をしき、塩少々ふり炒めます♪しんなりするまで
- 3
②の圧力鍋に①の牛テール、コンソメ、水を入れ加圧25分♪
- 4
自然冷却でピンが降りたら、圧力鍋に大きめに切った人参、半分に切ったジャガイモも入れ、さらに加圧8分♪
- 5
再び自然冷却でピンが降りたら、最後に味噌を溶き入れできあがり♡
コツ・ポイント
最後に味噌を入れてコクをアップさせることです♪あとは圧力鍋におまかせなので何もないです♡たっぷり作りたかったら、適当にコンソメ、水、野菜増やしてok〜♪つまり、簡単なんです！笑
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477594
