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ズッキーニたっぷり♪キッシュもどき
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ズッキーニたっぷり♪キッシュもどき-レシピのメイン写真

ズッキーニたっぷり♪キッシュもどき

ほいーーっぷ
ほいーーっぷ @cook_40065764

キッシュなんて作った事ないけど、それっぽいものにチャレンジ!(*ゝд・) 混ぜて、炒めて、焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを一本使い切りたくて^^

キッシュなんて作った事ないけど、それっぽいものにチャレンジ!(*ゝд・) 混ぜて、炒めて、焼くだけ♪
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ズッキーニを一本使い切りたくて^^

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ほいーーっぷ
ほいーーっぷ @cook_40065764

キッシュなんて作った事ないけど、それっぽいものにチャレンジ!(*ゝд・) 混ぜて、炒めて、焼くだけ♪
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ズッキーニを一本使い切りたくて^^

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材料

15×15cmくらいの型1つ分
  • ズッキーニ 1本
  • たまねぎ 半分
  • トマト 1つ
  • ベーコン 1~2枚
  • ガーリックソルト 小1くらい
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ☆卵 2個
  • ☆half&half Milk(牛乳と生クリーム半々でもok) 150ml
  • ☆粉チーズ 大1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは細切り、トマトは乱切りにする。

  2. 2

    ☆の材料を合わせて混ぜておく。粉チーズがなじむようにしっかり混ぜる。注)泡立てないように!

  3. 3

    オーブンを200度に余熱しておく。

  4. 4

    フライパンを熱して、オリーブオイル(大1くらい)をしき、ベーコンを炒める。中火でok。

  5. 5

    フライパンにズッキーニとたまねぎを加えて、たまねぎがしんなりするまで炒める。ガーリックソルトとブラックペッパーを加える。

  6. 6

    最後にトマトを加えて、さっと炒め、火を止めて置いておく。

  7. 7

    耐熱皿にバターorマーガリンを塗って、炒めた野菜類をまんべんなく入れる。

  8. 8

    ☆の液を上から注ぎ、お好みで上にチーズをのせ、パン粉をふりかける。

  9. 9

    オーブン中段で約15分焼く。※表面がぷくぷく膨らんできて、チーズがとければ焼き上がりです♪

  10. 10

    薄味なので、私は食べるときにケチャップをつけています★

コツ・ポイント

※トマトの水分が気になる時は種の部分は除いたほうがいいです。
※☆の液にドライバジルを入れてもおいしい(*^-^*)

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ほいーーっぷ
ほいーーっぷ @cook_40065764
2010/10/04 03:55に公開
お料理で be creative, be happy♪
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このレシピのキーワード

キッシュ トマト ベーコン ズッキーニ 生クリーム にんにく 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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