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フランスパン風食パン
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フランスパン風食パン-レシピのメイン写真

フランスパン風食パン

ふみんこ6372
ふみんこ6372 @cook_40169928

やわらかすぎて切れない(>_<)
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糖分、油分控えめ。トーストアレンジ自在。

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ふみんこ6372
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材料

1.5斤
  • マーガリン 10g
  • しお 3g
  • さとう 6g
  • 水 140g
  • 牛乳 140g
  • 強力粉 380g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    全てをホームベーカリーにいれる。

  2. 2

    フランスパン風コース焼き色淡でスタート。

  3. 3

    焼き上がり10分前にスイッチを切って、金網にとる。

    各種アレンジは下記のとおり。
    全て最初に投入。

  4. 4

    緑茶食パン⇒緑茶のがら一杯分

    黒ごま食パン⇒黒ごま10g

  5. 5

    よもぎ食パン⇒冷凍よもぎ80g、水はマイナス20g

    紅茶食パン⇒ティーバッグ3〜4個

  6. 6

    にんじん食パン⇒にんじんすりおろし100g、水マイナス50g

コツ・ポイント

上手な切り方教えてください。

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ふみんこ6372
ふみんこ6372 @cook_40169928
2012/02/20 16:28に公開

このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉

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