玉ねぎをくし形に切り、レンジ600Wで2分温めます。

豚バラは半分に切り、塩コショウをします。

温めたことで玉ねぎが柔らかくなっているので、豚バラで巻いた後、竹串を使います。

３を中火で1分ほど裏表焼いた後、弱火で全体に火を通していきます。その後、☆の材料を加え、蓋をして中火にします。