【さくっとマクロビ】バナナケーキver2
むじせいかつ @cook_40163536
子どもが大好きなバナナを、できるだけ体に負担なく食べさせたい！今回のver.はオーブンでベークしました＾＾
このレシピの生い立ち
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【さくっとマクロビ】バナナケーキver2
子どもが大好きなバナナを、できるだけ体に負担なく食べさせたい！今回のver.はオーブンでベークしました＾＾
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
オーブンを180度に余熱し、パウンド型にオーブンシートを敷きます。
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- 2
バナナは5mm程度の薄切りにします。少しレモンをかけておくと変色を防げます。
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- 3
Aの材料をすべてボウルに入れ、しっかりと混ぜます。
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- 4
Aとは異なるボウルに、Bの材料をすべて入れ、しっかりと泡立つくらいに混ぜます。
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- 5
余熱が終わったら、AのボウルにBのボウルの中身をすべて入れ、切るようにさくっと混ぜます。
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- 6
粉っぽさがなくなったら、すべての材料を型に入れます。
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- 7
バナナを上にキレイに並べましょう。あまったら、味見♡
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- 8
180度で20〜25分程度焼きます。竹串をさして、何もついてこなければOK。何かついてくるようであれば追加でもう少し。
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コツ・ポイント
・ver.1はフライパンで蒸し焼きだったので、アウトドアでもお気軽に♡
・今回のバージョンは、180度で焼く形にしましたが、ver.1のように蒸し焼きでもできると思います。ぜひチャレンジして、レポートしてください☆
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