簡単 パプリカと玉ねぎと鶏肉の南国炒め
あおいそらまま @cook_40099839
ココナッツオイルと黒酢がいいコンビ。クルミの食感もまたよいです。
このレシピの生い立ち
余り物でいつもと違う何かを作りたくて。
簡単 パプリカと玉ねぎと鶏肉の南国炒め
ココナッツオイルと黒酢がいいコンビ。クルミの食感もまたよいです。
このレシピの生い立ち
余り物でいつもと違う何かを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を適当に切り酒に漬ける
マジックソルトふる
片栗粉まぶす
ビニール袋でもみもみ - 2
玉ねぎは大きめ輪切りに。
その他ピーマン達は小さく切る - 3
ココナッツオイルをひいたフライパンにチューブニンニク少々
- 4
鶏肉を敷き詰め、玉ねぎのせる。強火で、フライ返しでギュっておす
- 5
両面焦げ目がついたら蓋をして弱火で玉ねぎがしっとりするまでしばしまつ
- 6
黒酢、醤油、みりん、はちみつを混ぜた合わせ調味料をかけてしばしまつ。
- 7
ピーマン嫌いな子供の分を取り分け、大人用にピーマン達とクルミを入れて炒める
- 8
最後に片栗粉がとろっとしたら出来上がり。ブラックペッパーをかけてね。
コツ・ポイント
鶏肉焼くときはフライ返しで、ギュって押すといい焼き目がつくので必ずやってくださいまし。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18478380
