☆の材料をビニール袋に入れ良く振って混ぜ合わせておく。

ボウルにクリームチーズを入れラップをしてレンジ（600W)で１分。クリーム状になるように泡だて器で混ぜる。

2にシュガーカット➔溶かしたバター➔牛乳➔卵の順に混ぜ合わせていく。（バターと卵は2～3回に分けて混ぜ合わせて下さい。）

3に粉類を３回に分けて加えよく混ぜ合わせる。レモン汁と皮を加えよく混ぜる。

型に流しいれ、アーモンドスライスを飾ったら180℃で２０分焼く。